Bild-Falukorv på potatis och grönsaksbädd

Falukorv på potatis och grönsaksbädd blev det till middag och är enkel middag. Man tar en plåt eller form och smörjer den med olivolja och sedan skär potatis, morötter, rödlök, purjolök, vitlök, tomater och falukorv i klyftor eller skivor. Lägg allt på plåten eller i formen med falukorvsskivorna överst. Häll över lite olivolja och krydda med flingsalt, körvel, rosmarin och lite basilika. Sätt in i ugnen på 220-225 grader tills morötter och potatis känns mjuka.