Bild-Bra vitlökspress

Har under alla år som jag har lagat mat blivit så frustrerad över vitlökspressarna som jag har provat för jag tycker det är för det första ett väldigt pilljobb för att få bort skalet på vitlöken och sedan fastnar ju nästan allt det som som pressats i vitlökspressens galler och är omöjligt att skrapa bort. Men förra året hittade jag en kanonbra vitlökspress på Antikmässan i Älvsjö. Man lägger in vitlöken i den blå plasthylsan och rullar den med handen och vips så är skalet borta och sedan droppar man några droppar olivolja på fatet och river vitlöken på den räfflade ytan och sedan tar man borsten och lossar den rivna vitlöken från fatet och får med allt som kan användas. Superbra!